今天给大家分享芝麻和莲蓉的月饼馅做法

先说芝麻馅，准备芝麻250克，花生100克，白糖200克，猪油50克。将芝麻，花生分别炒熟，将芝麻和花生碾碎掺入猪油，再放入白糖搅拌均匀即可。

莲蓉馅，准备莲子500克，白糖200克，食用油200克，将莲子洗净，泡透，去掉莲子心，上锅煮烂，搓成沙泥状，将莲蓉和白糖一同放入锅中小火慢炒，待水分炒干时加入一点食用油，随炒随加入剩下的食用油，一直炒到不沾手，立即离火，盛出晾凉即可。大家如果想学更多的月饼馅料的做法，以后我就给大家多说几种，自己做的吃的放心。