锡纸花甲粉丝的做法家常(这道停不下来的锡纸花甲粉美味下饭)
100次浏览 发布时间:2025-02-06 05:47:18

用料
- 花甲 20个
- 龙口粉丝 一小把
- 金针磨 一小把
- 洋葱 半个
- 大蒜 三瓣
- 蒸鱼豉油 2勺
- 小米辣 2个
- 香菜 1根
- 蚝油 1勺
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 糖 少许
做法步骤

1、用锡纸铺在砂锅里,注意不要把锡纸弄破。

2、淋入一点色拉油,放入洋葱。

3、放入金针磨和粉丝

4、放上花甲,把调好的料汁倒进去 料汁:1勺蚝油+2勺蒸鱼豉油+1勺郫县豆瓣酱+少许白糖

5、锡纸花甲里加一碗清水,把锡纸包好,砂锅扣上盖子,煮20分钟。出锅以后撒上香菜。