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锡纸花甲粉丝的做法家常(这道停不下来的锡纸花甲粉美味下饭)

100次浏览     发布时间:2025-02-06 05:47:18    


用料

  • 花甲 20个
  • 龙口粉丝 一小把
  • 金针磨 一小把
  • 洋葱 半个
  • 大蒜 三瓣
  • 蒸鱼豉油 2勺
  • 小米辣 2个
  • 香菜 1根
  • 蚝油 1勺
  • 郫县豆瓣酱 1勺
  • 糖 少许

做法步骤

1、用锡纸铺在砂锅里,注意不要把锡纸弄破。

2、淋入一点色拉油,放入洋葱。

3、放入金针磨和粉丝

4、放上花甲,把调好的料汁倒进去 料汁:1勺蚝油+2勺蒸鱼豉油+1勺郫县豆瓣酱+少许白糖

5、锡纸花甲里加一碗清水,把锡纸包好,砂锅扣上盖子,煮20分钟。出锅以后撒上香菜。


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